치료와 영양 (1) 썸네일형 리스트형 항암치료 시 식생활 가이드 암 치료와 영양 암이 있을 경우, 영양요구량은 증가되나 식욕부진, 소화 및 흡수불량 등으로 영양결핍 상태나 체중감소가 나타나기 쉽습니다. 또한 수술, 항암요법, 방사선 요법 등의 치료로 인해 개인에 따라 나타나는 구토 설사 메스꺼움 구내염 등의 부작용으로 영양섭취를 어럽게 만들 수 있습니다. 암 치료시의 식사원칙은 다음과 같습니다. ◆ 양질의 단백질 섭취를 유지합니다. 파괴된 조직의 재생 및 치료의 회복을 위해서는 양질의 단백질이 필요합니다. 따라서 육류, 생선류, 계란, 두부 등을 매끼 1종류씩 섭취하도록 합니다. ◆ 채소는 매끼 1-2가지 이상 섭취합니다. 신선한 채소는 비타민과 무기질의 좋은 공급원이 되므로 환자 기호도를 고려하여 다양하게 섭취하도록 합니다. ◆ 간식도 중요합니다. 3끼 식사가 충분.. 이전 1 다음